Primera Sesión
Buen día, les dejo los links de algunas figuras que realizamos durante nuestra clase.
Flor de betabel
https://www.youtube.com/watch?v=i5iJUH3W3QU
Algunas flores de rabano
https://www.youtube.com/watch?v=h1jwHuBi7NA
Una flor de calabaza
https://www.youtube.com/watch?v=shhGaQlDIRc
Unas hojas de calabacita
https://www.youtube.com/watch?v=MSXaQ_p8Cxo
Que les parece, fue parecido a lo que hicimos???
Como les habia comentado, es necesario volver a realizarlos para asegurar que hemos comprendidos los cortes más básicos de nuestro programa.
Favor de comentar en la sección de abajo.
Flor de betabel
https://www.youtube.com/watch?v=i5iJUH3W3QU
Algunas flores de rabano
https://www.youtube.com/watch?v=h1jwHuBi7NA
Una flor de calabaza
https://www.youtube.com/watch?v=shhGaQlDIRc
Unas hojas de calabacita
https://www.youtube.com/watch?v=MSXaQ_p8Cxo
Que les parece, fue parecido a lo que hicimos???
Como les habia comentado, es necesario volver a realizarlos para asegurar que hemos comprendidos los cortes más básicos de nuestro programa.
Favor de comentar en la sección de abajo.
En mi opinión me parece muy interesante elaborar varias flores de diferentes verduras y unirlas como un arreglo floral
ResponderBorrarEs bueno seguir practicando en casa con otras variedades de flores y así poder obtener mayor habilidad :)
ResponderBorrarEstán interesantes las diversas formas que puedes conseguir con las técnicas, pero adecuándolo a diversas verduras, solo falta mas practica.
ResponderBorrarLo Más importante es practicar las técnicas básicas de las flores en diversas verduras para poder mejorarlas, ya que es lo básico.
ResponderBorrarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderBorrarEl betabel fue para mi el más difícil,😅😅😅 no me quedo parecido, pero intentaré mejorarlo 😥😥😥.
ResponderBorrarEl arte mukimono es muy interesante y es sorprendente los diferentes tipos de formas que se pueden crear en distintos vegetales y más aún con la práctica que podemos generar con el tiempo.
ResponderBorrarMe parece muy interesante el tallado de vegetales , los cuales con la practica iremos mejorando obteniendo piezas mas estéticas a la vista.
ResponderBorrarHabía visto algunos vídeos sobre el mukimono en Tailandia, pero nunca pensé que se me fuera a complicar. Espero con la practica ir mejorando.
ResponderBorrarCreo que es normal que se complique al principio y más cuando dejas de prácticar, mientras sigamos intentándolo se nos hará más fácil y todo saldrá mejor
ResponderBorrarA mi que se me dificulta el tallado en vegetales vi este tutorial y me sirvio bastante https://youtu.be/gPkedDoCsL4 espero les sirva :)
ResponderBorrarA mí me ha costado trabajo el tallado de verduras, quizá por q fue mi primera vez haciendo algo así... pero con estos videos poco a poco iré aprendiendo.
ResponderBorrarMe costó mucho trabajo la rosa de betabel y es que como dijo el chef en clase de hoy poco a poco vamos a tomar práctica y sobre todo como tomar el cuchillo, a mí me sirvió el primer tutorial para hacer la rosa que tenía que reponer jajaja
ResponderBorrarLa flore de betabel fue la más difícil
ResponderBorrarSeguir practicando con vegetales grandes y mejor la técnica.
ResponderBorrarRealizar la flor de vetabel 2 veces más en mi casa me ayudo a saber como se tiene que hacer los cortes para que queden con forma de pétalo a diferencia del primer intento
ResponderBorrarGracias chef es bueno tener toda esta información para seguir practicando para que desarrollar más nuestra creatividad y habilidad
ResponderBorrarAl principio me costo un poco de trabajo pero viendo los video, me facilitara la tecnica. Asi experimentar con otras verduras.
ResponderBorrarNecesito practicar más para conseguir cortes más finos
ResponderBorrarNos falta mas practica, me empeñare en ello.
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